كل ما تحتاجينه

2 عبوة بنجر (شمندر) مقطع العلالي – مصفاة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1/2 بصلة يبضاء – مكعبات

4 فصوص ثوم – مقطعة

4 مكعبات مرقة دجاج العلالي

8 كوب ماء

4 أوراق الغار

1/4 كوب كريمة

1/2 ملعقة كبيرة زبدة

1 كوب بقدونس أو كزبرة – مفرومة

ملح وفلفل أسود مطحون العلالي حسب ارغبة