 و الهيل', 'اكتشفي هذه الوصفة الشهية المبتكرة خصيصاً لكِ أيدي خبراء العلالي في موقعنا لرمضان.', 'http://alalaliramadan.com/uploads/recipes/recipe_image_57554c7b3c0bf.jpg');){kind=link}
){kind=link}
لقمة القاضي بالدراق (الخوخ) و الهيل
-
التحضير: 10 دقائق تقريباً
-
الطبخ: 45 دقيقة تقريباً
-
عدد الأشخاص: 5
-
محضره من: ناجود (Chef on the Block)
-
المطبخ: الخليجي
-
منتجات العلالي المستخدمة:
خليط لقمة القاضي العلالي
خوخ (دراق) أنصاف العلالي
فانيلا بودرة العلالي
-
كل ما تحتاجينه
-
1/2 عبوة خليط لقمة القاضي العلالي1/2 مغلف خميرة (الموجودة في عبوة خليط لقمة القاضي العلالي)1 ملعقة صغيرة فانيلا بودرة العلالي1/2 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون1/4 2 كوب ماء1/3 علبة خوخ (دراق) أنصاف العلالي 420 غرام2 كوب زيت نباتي1 كوب سكر أبيض
-
طريقة التحضير
- في وعاء عميق، أمزجي خليط لقمة القاضي العلالي مع الخميرة وفانيلا بودرة العلالي والهيل المطحون. أضيفي 1/4 1 كوب من الماء الدافىء، أخلطي حتى تصبح العجينة ملساء، غطيها بقماشة مبللة، ضعيها في مكان دافىء لتخمر العجينة لمدة 45 دقيقة. أضيفي الخوخ (الدراق) إلى العجينة
- في مقلاة، سخني الزيت، إقلي لقمة القاضي لمدة 2-3 دقائق، إغرفي ملعقة كبيرة من العجين في المرة الواحدة (ضعي الملعقة بالزيت في كل مرة). ثم ضعي لقمة القاضي المقلية على ورق المطبخ ليمتص الزيت، ثم أنقليه إلى صحن التقديم
- في هذه الأثناء، حضري الشيرة بإضافة السكر إلى كوب من الماء في وعاء، إغلي المزيج حتى يصبح كثيفاً، دعيه جانباً، ثم أسكبيه على لقمة القاضي المقلية
- قدميها دافئة ، وبالهناء والشفاء!
وصفات اخرى ستعجبك