وصفة رمضان

جربي وصفة جديدة على مائدتك كل يوم في رمضان

وصفة رمضان

جربي وصفة جديدة على مائدتك كل يوم في رمضان

شرائح الموكا بالكريمة


  • التحضير: 25 دقيقة تقريباً

  • الطبخ: -

  • عدد الأشخاص: 12

  • محضره من: رشا ([email protected])

  • المطبخ: الأوروبي

  • منتجات العلالي المستخدمة:

    حليب بودرة العلالي كامل الدسم

    كريم شانتيه العلالي

    مسحوق كاكاو العلالي


  • كل ما تحتاجينه

  • 1 كوب قهوة مغلية طازجة
    4 مغلف كريم شانتيه العلالي
    2 كوب حليب بارد محضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي
    1 كوب قشطة
    1/2 كوب حليب مكثف محلى
    60 قطعة بسكويت شاي
    مسحوق كاكاو العلالي – للزينه
     
  • طريقة التحضير

  • ضعي مغلفات كريم شانتيه العلالي مع الحليب المحضر من حليب بودرة كامل الدسم العلالي في الخلاط وأخلطي لمدة 3 - 5 دقائق او حتى يصبح الخليط سميكاً
  • في وعاء كبير، اخلطي الكريم شانتيه مع القشطة والحليب المكثف المحلى
  • في طبق مستطيل كبير – يمكن وضعه في الفريزر – ضعي 3 مغارف من خليط الكريمة وافرديها بالتساوي. اسقطي قطعة بسكويت في القهوة واخريها بسرعة ثم ضعيها فوق الكريمة على الركن اليمين من الطبق
  • كرري هذه العملية مع 12 قطعة بسكويت مع وضعهم إلى جانب بعض فوق الكريمة
  • افردي 3 مغارف اخرى من الكريمة برفق فوق البسكويت
  • أضيفي طبقة اخري من 12 قطعة بسكويت أعلاها (مغطى بالقهوة أيضاً). كرري الطبقات حتى يصلوا إلى 5 طبقات منتهية بطبقة من البسكويت
  • غطي الطبق بنايلون شفاف وضعيه في الفريزر لمدة 6 ساعات أو حتى اليوم التالي
  • لتقديم الطبق، يجب إخراجه من الفريزر قبل التقديم بحوالي 10 – 15 دقيقة لتصبح شرائح الموكا طرية
  • قطعيها ورشي مسحوق كاكاو العلالي على الوجه. قدميها وبالهناء والشفاء!